zucchero a velo
Macarons (ricetta base)
Grazie al boom di popolarità di cui godono i macarons, anche la ricetta della loro preparazione è diventata finalmente accessibile a tutti. Ne esistono due versioni principali: quella più professionale a base di meringa italiana (cioè con l'aggiunta di sciroppo agli albumi) e quella semplificata che trovate su Spigoloso.
ultimo commento di susanna: in che sito hai trovato la ricetta migliore???
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