Alla Vucciria, nel cuore della città vecchia di Palermo, la giornata comincia presto. Alle 4, i pescatori hanno scaricato il pescato; alle 5, gli ambulanti hanno esposto le ceste di frutta e verdura; alle 6, i primi compratori sono arrivati sul posto. A parte la domenica, è così, invariabilmente,… continua »
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Un giorno alla Vucciria di Palermo
ultimo commento di Patrizia: Sí, bellissimo, ma è un post del New York Times!!!!
Vedi:
http://travel.nytimes.com/2007/05/20/travel/20journeys.html?emc=eta1
Ciao!
Cucina Cristina | Vi spiego come preparare “la genovese”
Offrire appoggio a chi vuole prendersi la briga di cucinare la “Genovese”, ecco cosa propone l’episodio numero uno di “Cucina Cristina”, la video-serie settimanale che Spigoloso, santo patrono di tutti i cucinieri, scodella ai suoi lettori. Guardate il video e fateci sapere se vi è stato utile. Ogni feedback… continua »
ultimo commento di Silvia Lanconelli: l'audio è veramente poca cosa. il riverbero confonde. anche la qualità del video, fatto da professionisti, non è altissima. e la muscia è troppo alta.
lettere dall'editor
Benvenuti su Spigoloso
Prova, prova… Hello? Funziona tutto? Bene (si fa per dire, se girando scoprite qualcosa che non va fatecelo sapere), allora benvenuti su Spigoloso. Cosa? Vi aspettavate gli effetti speciali? Nonsò, pentole e grattugie che fluttuano leggiadre verso il centro dell’homepage? Una presentazione super seriosa? La sagoma estremamente risolutiva di Nigella… continua »
ultimo commento di Arianna: Vi ho appena scoperto, ma scopro anche che vi siete fermati a 10 giorni dal compleanno. Peccato 
Categoria: Primo Piano
campioni d'italia
Benedetto Cavalieri, la mia storia d’amore con uno spaghetto
Io ve lo dico. Magari un po’ di tara va fatta alle cose che sto per scrivere sullo Spaghetto made in Maglie (Lecce), Puglia profonda, ma non pensate che sia il solo nell’umanità gastroquelchevolete, ad avere una storia d’amore con la pasta di Benedetto Cavalieri. Porosa, di… continua »
ultimo commento di la cinta milanese: Confermo la straordinarietà di questo spaghetto, una vera libidine!! confermo con le vongole ma anche un ajo e ojo con qualche acciughina dissalata 
Vieni a mangiare in Puglia: il tarallo
Confessione. Da anni prendo per la gola amici e colleghi con i taralli ma non ho mai detto a nessuno da dove vengono. Ora, messo alle strette, sto per cedere. Ergo, da oggi il tarallo pugliese, anzi IL TARALLO PUGLIESE, non avrà più segreti, a restare misteriosa sarà solo… continua »
ultimo commento di Calogero: E dove Santeramo?
