La ricetta dello chef proposta oggi da Spigoloso, fresca e sfiziosa, appartiene a Davide Oldani. Il profeta dello chic senza fronzoli che ha mollato i Marchesi e i Ducasse per misurarsi con cipolle, radici e sardine al D’O di Cornaredo (Milano), dove—secondo i più—è nato il futuro della ristorazione… continua »
Milano
La ricetta dello chef | Davide Oldani: Zuppa di melone e rosmarino, profumo bianco al caffè
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Mangiapizza [una pizza per farli incontrare]
Spigoloso è un sito devoto alla pizza: non posso quindi che lasciare la parola a Fabrizio Roych, mio amore e mio pizzaiolo, per raccontare meglio di quanto io possa fare, l’evento dei Mangiapizza che si è tenuto lo scorso 13 giugno a… continua »
ultimo commento di andrea cattaneo: complimenti per le foto bellissime....vedere fabrizio con in mano il piatto pieno di pizza mi fa venire fame!!
un saluto
ciao
andrea
Categoria: Mondo Pizza
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La Ratera | A Milano c’è una topaia piena di birra
Fratello Gugol aiuta sempre: anche per uno straniero è facile capire – ove non l’avesse intuito – che la Ratèra è una topaia, del genere “ratti”. Del resto sta in via Ratti, un rimpiattino di parole di un certo livello. La Ratèra è una birreria con uso… continua »
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Categoria: Mangiare Fuori
