Grazie a La Prova del cuoco lui è più visto del film di Checco Zalone (Che bella giornata ha superato La vita è bella di Roberto Benigni tra i film italiani più visti di sempre). Le sue ricette sono più richieste di quelle tratte da Benvenuti nella mia cucina… continua »
gabriele bonci
Video Compilation | Gabriele Bonci a La prova del cuoco
Meglio di pizza, gelato e cioccolato c’è solo la dieta, dice Google
Non c’è stato giornale che nei giorni scorsi non abbia debitamente riportato la top ten delle parole più cercate sul motore di ricerca Yahoo nel corso del 2010. Come sono sicura che sapete già – ma lo scrivo lo stesso così da attirare in modo subdolo navigatori interessati a tutt’altro… continua »
Tutto Gabriele Bonci a La Prova del cuoco ricetta per ricetta
Succede ogni volta che Gabriele Bonci va a La Prova del cuoco. Ansiosi di replicare i piccoli gioielli di lievitazione che il pizzaiolo romano del Pizzarium prepara nel corso del mezzodì televisivo di RaiUno, orde di nuovi Boncifan prendono d’assalto Spigoloso, merito delle video-ricette che vi… continua »
Meglio la pizza al taglio o la pizza al piatto?
Umani, qualsiasi cosa stiate facendo smettete e aiutatemi a chiarire questo dubbio. No, lui, il dubbio, non è del genere che richiede un simile livello di attenzione, ma se sia meglio la pizza al piatto o la pizza al taglio, è una cosa che mi chiedo di frequente. Oggi… continua »
Fare la focaccia come Gabriele Bonci a La prova del cuoco
Come viene chiamato il piccolo capolavoro di lievitazione presentato in questo video? In tre modi: 1) focaccia pugliese, 2) focaccia di grano duro, o 3) più esplicitamente focaccia alla Bonci. Questo perché, non appena il cuoco/pizzaiolo/fornaio del Pizzarium di Roma, che andrebbe preservato da un comitato… continua »













