A metà anni ’90, un nuovo dizionario promuove la Nutella a voce del lessico comune, da nome di un prodotto la fa diventare nome di cosa. Il settore marketing di qualunque azienda non potrebbe sognare di meglio, ma l’ufficio legale della Ferrero, proprietaria del marchio, non è d’accordo, e… continua »
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Crema di Nutella alle nocciole (o Panna cotta alla Nutella)
ultimo commento di francesco: non capisco perchè usare una crema cosi banale e artificiale come la nutella quando si possono fare delle creme di cioccolato squisite e decisamente più naturali con soli
Il meglio della settimana
I post più letti degli ultimi 7 giorni
(1) Cucina Regionale | I dolci fritti di Carnevale.
(2) 18 guarnizioni per la pizza di Gabriele Bonci.
(3) I trucchi per fare la spesa.
(4) Tecniche |… continua »
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Categoria: Primo Piano
Budino cioccolato e tofu per San Valentino (in caso serva)
Il binomio sesso/cibo è sempre immensamente popolare, le riviste di cucina sono piene di stanchi doppi sensi tra l’alimentare e il carnale, come “pepe tra le lenzuola”, “notti bollenti” e “dolci momenti di passione”. La concentrazione di queste perle tocca l’apice in prossimità di San Valentino, quando l’attenzione è… continua »
ultimo commento di Barbara: Noto che i pregiudizi sul tofu sono duri a morire, comunque, Elisa, non ho usato il tofu nella versione silk o silken perché è difficile da trovare, ma
Cucina Regionale | I dolci fritti di Carnevale, seconda parte
Settimana scorsa abbiamo elencato alcuni dei tanti dolci regionali che nel periodo di Carnevale si materializzano sulle nostre tavole. Fritole per il Veneto, castagnole per la Liguria e altre castagnole nelle Marche, tortelli di Carnevale in Emilia Romagna, zeppole in Campania, culingiones de mendula in Sardegna.… continua »
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I post più letti degli ultimi 7 giorni.
(1) 5 modi alternativi per aprire una bottiglia di vino.
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