Uhm, adesso come faccio a darvi le dosi precise di questa ricetta? Il problema è che per certe cose servono più l’istinto e l’esperienza delle quantità precise alla virgola, specie poi se gli ingredienti sono due al massimo tre.
albicocche
Una rinfrescante confettura di albicocche
ultimo commento di Antonio: Complimenti per la ricetta, una domanda fuori tema. Ma questo tipo di pianta vesuviana si può acquistare...!? Avrei proprio lo spazio giusto anche se non in Campania..
Dolci di stagione | Crostata ricotta e albicocche
Questa è la dose per la pasta frolla che uso più spesso: non grassissima, non ovosissima, facile da fare, si stende bene, non si rompe, ha un buon sapore e via dicendo.
ultimo commento di Giulia: Buonissima la vostra crostata, la ricetta è fantastica. Provare anche la mia variante alla frutta -->>http://www.mezzokilo.it/ricetta/crostata-di-frutta-un-classico-piu-colorato-che-mai
frutta
Di Stagione | Le albicocche
Da alcuni giorni sono alla ricerca delle albicocche più belle (e buone) per farne una marmellata. Il periodo è quello giusto, ma ancora non ci sono quelle “lentigginose” che piacciono a me. L’albicocca (drupa) è il frutto dell’albicocco, di colore giallo-arancio, buccia vellutata e polpa carnosa. Originaria della Cina… continua »
ultimo commento di ciacio: Ancora non le ho trovate quelle lentigginose!Fin'ora in giro ho trovato solo quelle spagnole.
