Commenti a: Come mangiate il cocomero?

Di: Maja

Maja — Fri, 19 Nov 2010 21:59:13 +0000

Il cocomero spruzzato con un po’ di succo di lime è la cosa più buona e rinfrescante de mondo.

Di: Diego

Diego — Wed, 01 Sep 2010 07:48:35 +0000

Ottimo immergere il melone (quello reticolato) o l’anguria (rossa) nel vino (meglio se “spumante”) freddo, rosso, insieme a “percoche” e pesche gialle, tutto tagliato a pezzettoni.
Utilizzare brocche di almeno 2 litri.

Di: alexandra

alexandra — Mon, 30 Aug 2010 22:50:34 +0000

L’ostrica virtuale l’ho provata e mi é piaciuta. Anguria e prosciutto crudo (variante di M.Alaimo del classico prosciutto/melone), provato quest’estate, sempre da Alajmo -anguria e anice stellato-
A casa ho replicato facendo un sorbetto di anguria e anice + gelatina di pastis….freschissimo.
In purezza non la mangio quasi mai. Mio marito invece la taglia a metá, la scava con un cucchiaio e immerge dei cornetti (pane ferrarese) e li lascia ad inzuppare per un pó.

Di: 10 cosa da fare prima che finisca l'estate | Dissapore

10 cosa da fare prima che finisca l'estate | Dissapore — Tue, 24 Aug 2010 06:31:37 +0000

[...] Ode al miele | Aspic di pesche al moscato con miele d’acac. […]Talmente attratta dal ciauscolo da mangiarlo anche in estate. […]Come mangiate il cocomero? [...]

Di: donAttilio

donAttilio — Thu, 05 Aug 2010 17:26:51 +0000

L’anguria o il cocomero, abbiniamolo a un vino poco strutturato, abboccato/dolce, possibilmente abbastanza aromatico, seduti, ammirando un panorama marino incontaminato, che ci lascia immaginare una sirena adescatrice.

Di: Antonio

Antonio — Wed, 04 Aug 2010 05:50:07 +0000

Vi siete dimenticati il “Cocomero da Spiaggia”! Quello che si siringava di vodka o rum (legg. invecchiato, lo preferisco..) e poi si propinava alle ragazze nelle notti di estate..
Un incontro di profumi di mare, salsedine, alcool, e freschezza del cocomero, irripetibile. Ovviamente se avevi accanto la ragazza giusta!!

Di: schatten

schatten — Mon, 02 Aug 2010 20:22:15 +0000

A volte lo frullo e lo bevo cosi’ coi semi e tutto oppure lo passo al setaccio. Se no lo taglio a tocchetti e lo mangio con la forchetta. I semi li ingoio.

Di: dink

dink — Mon, 26 Jul 2010 15:15:42 +0000

Mia madre mangia spesso il cocomero col pane, è molto saziante. Io adoro fare e mangiare il gelo di mellone, cosparso di cannella, cioccolato fondente e pistacchi.

Di: MAurizio

MAurizio — Sun, 25 Jul 2010 11:40:01 +0000

Sempre meglio che sputacchiarli sui commensali …. )

Di: MAurizio

MAurizio — Sun, 25 Jul 2010 11:39:12 +0000

Antica questione del lessico italico. Il cocomero o anguria è quello verde fuori e rosso dentro (ogni riferimento politico è casuale ….) Il melone è quell’altro.
Antica distizione campana: mellone d’acqua (il rosso) mellone di pane (l’altro)